טיפים לבראוניז מושלם

13 בפברואר 2011 פרסומת להציל יותר צפו בתגובות med102917_0507_brownietips.jpg med102917_0507_brownietips.jpg

הכל בוצע?

כשאתה בודק את הבראוניז הפדג'ים לאיתור, הקיסם שאתה מכניס למרכז צריך לצאת עם כמה פירורים לחים מחוברים (אם הוא נקי, הוא אפוי יתר על המידה).

חתך מעל

עבור ריבועים מסודרים, כמה דברים באמת עושים את ההבדל. הכי חשוב, חתוך את הבראוניז שלך על קרש חיתוך, לעולם לא במחבת. כמו כן, אני אוהב להשתמש בסכין משוננת; ראשית, ראיתי בעדינות דרך הקרום, ואז אני דוחף ישר למטה כדי לחתוך את כל הדרך. כדי לשמור על קצוות מסודרים במיוחד, לפני כל חיתוך, אני מנקה את הלהב מתחת למים חמים ומשאיר אותו רטוב מעט.

אודות אחסון

קל מאוד להכין בראוניז מראש. חיי המדף שלהם באמת תלויים בשאלה אם הם קוצצו. אחסן ריבועי בראוניז חתוכים בכלי אטום בטמפרטורת החדר; הם אוכלים בצורה הטובה ביותר תוך יום עד יומיים. שווי מחבת שלם, לא חתוך ועטוף היטב בפלסטיק, ישמור על טמפרטורת החדר עד 4 ימים, או במקפיא עד 3 חודשים. חותכים לריבועים לפני ההגשה.





הערות (שתיים)

הוסף תגובה אנונימית 17 בספטמבר 2008 אה כל כך טוב! מנסה עם ציפוי הבוטרקרום וזה גם טוב. אנונימי 30 בדצמבר 2007 מורחים מעל ציפוי קרם חמאה שוקולד כדי להפוך את הבראוניז לדקדנטיות במיוחד. פרסומת