איך לרסק שום: לשלוט בטכניקה קלה וחיונית זו

סגן עורך המזון גרג לופץ מראה לנו.

על ידיויקטוריה ספנסר18 במאי 2015 פרסומת להציל יותר שום-0017-d112199.jpg שום-0017-d112199.jpg

לעתים קרובות מתכונים קוראים לשין שום אחת או שתיים, כתושות. לא פרוס או טחון, אלא מרוסק. אז מה הדרך הטובה ביותר לרסק שום? ביקשנו מסגן עורך המזון שלנו גרג לופץ להראות לנו איך.

אתה תשמח לשמוע את זה פשוט מאוד. כדי למחוץ שן שום מניחים את שן על קרש חיתוך. קח סכין כבדה, כמו סכין שף, והניח את הלהב שטוח על הציפורן (הצד החד פונה ממך). השתמש בעקב היד שלך כדי ללחוץ את הלהב כלפי מטה על הציפורן. אתה יכול לנפץ את היד שלך לצד הלהב אם אתה בעניין בתיאטרון, אבל לחיצה איתנה אמורה להספיק כדי לרסק את הציפורן.





חוסך זמן: אינך צריך אפילו לקלף את הציפורן לפני הריסוק כשהעור מתרפה כשאתה מוחץ את הציפורן.


אתה יכול גם למחוץ ציפורן באמצעות כף היד שלך אם כי קשה יותר - ועלול לפגוע קצת יותר - מאשר להשתמש במשקל סכין השף.



שירי ריקודים לקבלת פנים לחתונה


עכשיו לאחר ששלטת במעוך, אולי אתה מוכן לחיתוך וקיצוץ שום?


אם אתה מרגיש מתקדם מאוד, צפה כיצד להכין משחת שום:

הערות

הוסף תגובההיה הראשון להגיב!פרסומת